Kint éppen zivatar van... de ha újra kisüt a Nap, akkor irány a tengerpart, vagy bármilyen vízpart. Ez a torta egyszerűen elkészíthető a legnagyobb melegben is, hiszen még a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá. Készen vásárolt gyümölcstortalap az alapja, a vaníliapudingra kerültek rá a színezett kókuszreszelékek, majd a kagylódesszertek. A pálmafa törzse csokis ostyarúdból készült, a levelek pedig zöld kartonpapírból.