Akár egy könnyű nyári reggeli vagy vacsora is lehet ez a sütőben készült tojásrántotta, melynek elkészítéséhez ostyasütő tálkát használtam. A tetejére került -a számomra elmaradhatatlan- reszelt sajt. Egy szelet bagettel és a nyár zöldségeivel a legfinomabb.